题目
“只需一滴，清水就能变高汤”．“一滴香”是一种食品添加剂，营养价值不高，长期过量食用将危害人体健康．其成分之一为乙基麦芽酚（化学式为C7H8O3），下列关于乙基麦芽酚说法中正确的是（ ）
A . 含1个臭氧分子
B . 乙基麦芽酚的相对分子质量为140
C . 该物质为氧化物
D . C、H、O的元素质量比为7：8：3
答案：B
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