题目

有一天，小娟放学回家正好口渴，就端起餐桌上喝剩下的半杯牛奶正准备喝，发现牛奶变得稠糊糊的，还有一股酸酸的气味，打开冰箱里的半瓶牛奶一看又没有异常，于是便设计了一个实验探究温度对乳酸菌生活的影响。 （1） 提出问题：（选填“空气”或“温度”）对乳酸菌的生活有没有影响？ （2） 做出假设：对乳酸菌的生活影响。 （3） 制定计划： ①实验材料：两个相同透明杯子、鲜奶、保鲜膜、冰箱、记录纸、笔。 ②实验步骤：鲜奶放入两个透明杯子中用保鲜膜密封后，一杯放在的地方，一杯放在的地方。每隔一天观察一次，连续观察4天，并记录现象。 （4） 实验计划：按实验步骤进行实验，实验现象如下：      时间 环境 第1天 第2天 第3天 第4天 温暖密封 没有变稠 底部有少量粘稠物 粘稠物较多 牛奶变得浓稠 低温密封 没有变稠 没有变稠 没有变稠 没有变稠 实验结论：。 答案： 【1】温度 【1】温度【2】有/没有 【1】温暖/暖和【2】低温（可交换位置） 【1】实验结论：与温度有关的有影响即可。如乳酸菌在温暖的环境中繁殖较快；乳酸菌适合在温暖的环境中生活；温度对乳酸菌的生活有影响......

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