题目
某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（ ）
A . 精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B . 饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C . 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D . 饼干配料中不含无机盐
答案：C
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