题目

小丽同学在厨房给妈妈帮忙时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：（1）烹煮牛肉西红柿时，小丽同学取锅中少量汤品尝，就知道整锅汤咸淡是否适宜，这是因为溶液具有性。（2）炒螺蛳要将螺蛳的尾部剪掉，吸螺丝时利用作用使螺蛳肉进入口腔。（3）腌制咸鸭蛋时,发现在一定量的水中不断的加入食盐,最终食盐不能继续溶解,这说明。答案：【1】均一【1】大气压【1】一定温度下，物质的溶解能力是有限的。（或一定温度下，物质的溶解度是一定的。）

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