题目

酶是生物催化剂，下图表示外界条件对酶催化作用的影响，请回答有关问题： （1） 图a说明酶只能在一定的  范围内活动，而且有一个，超过一定限度，酶的活性就会，甚至遭到破坏。     （2） 图b说明酶的催化作用受的影响，胃蛋白酶在的条件下(要有具体的数据)，活性最高。 （3） 唾液淀粉酶只能将 催化分解成，这属于酶的性。 （4） 在正常情况下，下列碱性最强的是  (     ) A . 血液   B . 唾液   C . 胃液   D . 胰液 答案： 【1】温度【2】最适宜温度【3】减弱 【1】酸碱度【2】pH=2 【1】淀粉【2】麦芽糖【3】专一 D

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