题目

下列说法正确的是（   ） A . 淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物 B . 分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化 C . 可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质 D . 木材、棉花、羊毛、蚕丝的主要成分是纤维素 答案：C

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