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下列关于各种酶作用的叙述,不正确的是( ) A . 纤维素酶是一种复合酶,能特异性水解纤维素形成葡萄糖 B . 加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶 C . 脲酶是一类能将尿素分解成铵盐的酶的统称 D . 酶的活性可以用单位时间、单位体积反应物的减少或者产物的增加量表示 答案:C
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