题目
下列关于生活中的生物技术的应用，错误的是（ ）
A . 污水处理厂利用细菌来净化生活污水或工厂废水
B . 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
C . 制作泡菜的坛子要加盖，并加水密封的唯一原因是为了抑制杂菌生长、繁殖
D . 采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖
答案：C
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