题目
“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，其生产技术曾在“17世纪中国科技的百科全书”中被详细介绍。该书是( )
A . 《齐民要术》
B . 《本草纲目》
C . 《天工开物》
D . 《徐霞客游记》
答案：C
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