题目
李时珍《本草纲目》中“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。……其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是（ ）
A . 过滤
B . 蒸发
C . 蒸馏
D . 升华
答案：C
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