题目
下列关于有机物的叙述，正确的是（ ）
A . 石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
B . 苯、溴水、铁粉混合可制成溴苯
C . 纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D . 苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应，但不能发生氧化反应
答案：C
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