题目

下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是( )A. DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNAB. 限制性核酸内切酶将一个DNA分子切成两个片段需产生两个水分子C. Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶D. 纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物组织培养 答案：【答案】C【解析】1、基因工程的工具酶： （1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。 （2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。2、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，在植物体细胞杂交时为了使不同植物细胞更容易融合，应先用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体。DNA连接酶可把目的基因与运载体的黏性末端的磷酸二酯键黏合，形成重组DNA，A错误；限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需断裂2个磷酸二酯键，所以需要2个水参与，B错误；Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶，C正确；细胞壁的成分是纤维素和果胶，因此植物体细胞杂交过程中利用纤维素酶或果胶酶水解细胞壁获得原生质体，便于植物原生质体融合，植物组织培养过程中不需要去除细胞壁，D错误。故选C。

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