题目

把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装进纳米级小笼子做成的“防护服”中，酶就不怕被消化液分解，可“安心”分解酒精分子。下列推测合理的是A. 用于分解酒精的酶可能是脂质B. 该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物C. “防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用D. 该成果中用于分解酒精的酶应放在最适温度下储藏 答案：【答案】C【解析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其化学本质为蛋白质或RNA。在低温条件下酶活性较低，但空间结构不变，在高温条件下由于空间结构发生改变，导致酶变性失活。A、用于分解酒精的酶不是RNA，则其化学本质应是蛋白质，A错误；B、人体无氧呼吸的产物是乳酸，B错误；C、消化道内的蛋白酶属于大分子，不能进入“防护服”消化分解酒精的酶，C正确；D、该成果中用于分解酒精的酶应放在0~4℃条件下储藏，D错误。故选C。

查看本题答案和解析