题目

果蔬洗涤盐是厨房中常见的一种清洁用品。兴趣小组的同学们对某品牌果蔬洗涤盐的性质及成分产生浓厚的兴趣，展开了项目式学习的探究之旅。任务一：检测果蔬洗涤盐水溶液的酸碱性（1）取适量果蔬洗涤盐水溶液于试管中，滴加无色酚酞溶液，观察到，说明溶液呈碱性。任务二：探究果蔬洗涤盐的成分该品牌果蔬洗涤盐可能含有碳酸钠、碳酸氢钠中的一种或两种。【查阅资料】Ⅰ.钠及其化合物灼烧时火焰呈黄色；Ⅱ. ， 碳酸钠受热不易分解；Ⅲ.碳酸氢钠溶液与氯化钙溶液不反应；Ⅳ.碳酸银是白色沉淀，氯化银是不溶于酸的白色沉淀。【进行实验】（2）同学们取一根细铁丝，一端用砂纸打磨干净，蘸取该品牌果蔬洗涤盐，放在酒精灯外焰上灼烧，观察到火焰呈色。同学们认为该品牌果蔬洗涤盐中含有钠的化合物。【作出猜想】对该品牌果蔬洗涤盐成分，同学们提出三种猜想：（3）猜想一：碳酸钠；猜想二：；猜想三：碳酸钠和碳酸氢钠。【实验验证】（4）实验步骤实验现象实验结论步骤Ⅰ：取一定量果蔬洗涤盐加热至固体质量不再改变，将生成的气体全部通入足量澄清石灰水中。有气体产生，猜想三成立步骤Ⅱ：另取少许果蔬洗涤盐溶于水中，滴加足量的氯化钙溶液。产生白色沉淀（5）步骤Ⅱ中发生反应的化学方程式为。【拓展探究】（6）小黎同学想到妈妈以前常用食盐水洗水果蔬菜，猜想该品牌果蔬洗涤盐中还可能含有氯化钠。于是小黎同学进行了以下实验并得出结论：取少量该品牌果蔬洗涤盐溶于水中，再向其中加入足量的溶液，观察到有白色沉淀产生，证明该品牌果蔬洗涤盐中含有氯化钠。【反思评价】（7）有同学认为小黎同学的探究不够严谨，理由是(用文字解释)。 答案：【1】溶液变红【2】黄【3】碳酸氢钠【4】澄清石灰水变浑浊【5】Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl【6】硝酸银【7】碳酸钠能与硝酸银溶液反应生成白色沉淀碳酸银，会干扰氯化钠的检验

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