题目
中国科学院天津工业生物技术研究所研究成果“无细胞化学酶系统催化合成淀粉”相关论文在国际学术期刊《Nature》上发表，是合成过程中的一种中间产物。下列有关的说法正确的是（ ）
A . 该物质由碳原子、氢原子和氧原子构成
B . 碳元素的质量分数为×100%
C . 碳、氢、氧三种元素的质量比为1：2：1
D . 该物质有12个原子
答案：B
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