题目
用菊花冲泡菊花茶时,某同学发现菊花的花瓣会变成浅绿色。通过查阅资料得知,这是由于花色素发生变化的缘故,并不影响菊花茶的品质。后来该同学又发现用不同的水冲泡菊花茶时,变色的情况又不同。为研究这一问题,他开展了探究活动。
冲泡菊花的水
煮沸的井水(弱碱性)
煮沸的纯净水中滴有白醋
煮沸的纯净水
变色情况
变浅绿色
变浅绿色
几乎不变色
(1)
他按一定的步骤进行了探究实验,其结果如上表所示:该同学提出的问题是?
(2)
该同学用煮沸的井水冲泡菊花茶时,猜测花瓣变绿快慢还与水温(60℃-90℃)有关,于是他设计实验进行探究。探究过程中还需要表格来记录实验数据,请你帮助他设计表格。
答案: 【1】冲泡的水(酸碱性)不同是否会影响菊花花瓣的变色
水温/℃ 60 70 80 90 第一次变色时间/s 第二次变色时间/s 第三次变色时间/s