题目

樱桃是人们喜欢的水果之一，其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g某樱桃可食用部分主要营养成分数据。 营养成分 水分 糖类 X 脂肪 钙、磷、铁 维生素 …….. 质量 82.3g 12.8g 1.1g 0.2g 34.4mg 21.5mg …….. （1） 表中“X”是指基本营养素中的。 （2） 人体如果缺乏元素可引起贫血。 （3） 樱桃种植过程中可以使用下列化肥，其中属于复合肥的是_____（填序号）。 A . KNO3    B . CO（NH2）2    C . NH4HCO3 答案： 【1】蛋白质 【1】铁 A

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