题目

使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，影响萃取效率的因素很多，其中影响最大的是（） A . 原料颗粒的紧密程度 B . 萃取剂的性质和使用量 C . 所使用原料的干燥程度 D . 所使用原料的新鲜程度答案：B

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