题目

由于怕饭菜太烫,来不及冷却而影响小明的早餐,妈妈总是很早就起床了为了让妈妈多睡一会儿,小明就想找到一种让物体快速冷却的方法.为此小明进行如下探究: 小明注意到妈妈是把饭菜放在空气中冷却的,而厨房中适合用来冷却的另一种物质就是水.水和空气哪个的导热性能好呢? 为此小明用两个相同的牛奶瓶,都装入热牛奶,一个放在温度与室温相同的水中,另一个就放在空气中,为了尽量减少其他因素的影响,他把两个瓶都用木块垫起来,放在同一个桌面上,如图所示.实验时他每隔一定的时间记录一次甲、乙两温度计的示数,得到的数据如表: 时间/min 1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 甲的示数/℃ 80 65 53 42 34 33 33 33 33 33 乙的示数/℃ 80 70 61 53 46 40 35 33 33 33 (1) 从表格中的数据可知空气环境的温度约为 ℃,对甲、乙两个瓶中的牛奶,小明要控制它们哪些量相同?(至少填一个) (2) 小明通过实验,得到的正确结论是什么?. (3) 进一步分析表中甲的示数,小明又发现,在冷却过程中,牛奶冷却的快慢前后并不一致,是越来越的. (4) 如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择: ①先将滚烫的热茶冷却5  min,然后加一匙冷牛奶; ②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5 min; 结合本次探究,你认为方法的冷却效果更好. 答案: 【1】33℃【2】质量和初温 【1】放在水中冷却比在空气中冷却效果要好 【1】慢 【1】①
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