题目

被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示： （1） 设计这个实验的科学家是． （2） 打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是． （3） 根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质． （4） “鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的         A . 巴氏消毒法 B . 腌制法 C . 脱水法． 答案： 【1】巴斯德 【1】空气中的细菌进入并大量繁殖 【1】煮沸 A

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