题目

小明同学为探究如何保鲜肉汤做了如下实验.他将甲、乙装置如图装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温为25度的环境中.几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然新鲜.请问: (1) 乙能保鲜的原因是. (2) 该实验的变量是. (3) 乙装置采取的是消毒法. (4) 设置甲装置的目的是. (5) 实验后,将乙装置的玻璃管取走,并放在冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的,为什么? (6) 以上说明细菌繁殖的条件是:、、. 答案: 【1】无菌 【1】细菌 【1】巴氏 【1】设置对照 冰箱中温度低,不利于细菌的大量繁殖。 【1】适宜的温度【2】水分【3】有机物
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