题目

2018年6月11日，气温很高，小明的妈妈买了一条鲫鱼，剖好了准备烧，可就在这时家里接到邀请，于是全家都到外面吃饭去了，鱼放在一边没有烧。第二天早晨，发现鱼变质发臭了。（1）我知道鱼的腐败变质是由（）引起的。 A . 霉菌 B . 病毒 C . 乳酸菌（2）我知道两种保存鱼的方法以及其中的科学道理。方法一：，科学道理：。方法二：，科学道理：。（3）如果小明妈妈买来的鱼是已经加工处理过的鱼片，生产日期为2017年11月8日，保质期为6个月，则这包鱼片还能安全食用吗？答案： A 【1】晒干【2】减少水分【3】冷冻【4】降低温度，抑制霉菌繁殖不能

科学试题推荐