题目

山西老陈醋的酸味较浓，而镇江老陈醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。其实，食醋的酸味强度的高低主要是由其中所含醋酸量的大小决定的。已知，醋酸的化学式为（CH3COOH），请计算（写出规范化的解题过程）： （1） CH3COOH的相对分子质量； （2） CH3COOH中碳、氧元素的质量比； （3） CH3COOH中碳元素的质量分数。 答案： 【1】60 【1】3:4 【1】40%

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