题目
看菜谱，完成练习。
菜谱
红浇加子
炸酱面
蛋抄饭
（1）
菜谱中“炸”的读音是。
（2）
找出菜谱中的三个错别字，依次改正、、。
（3）
“炸”表示的是（ ）
A . 一种爆破方法
B . 一种烹饪方法
答案： 【1】zhá
【1】烧【2】茄【3】炒
B
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