题目

请回答下列有关实验的问题． （1）在苹果、黄豆、花生三种生物材料中，最适于用作还原糖鉴定的是　   ，还原糖与斐林试剂发生反应需要进行　       才能产生砖红色沉淀． （2）在制作植物的有丝分裂装片时，主要步骤为解离、　  　、染色和制片；若要清楚的观察到染色体的形态，最好选择处于有丝分裂　  　期的细胞． （3）唾液淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蔗糖分解，这说明酶具有   　性． 答案：（1）苹果   水浴加热  （2）漂洗   中   （3）专一

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