题目

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是()       A.  用盐腌制时,加盐量太少       B.  用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒       C.  制作卤汤时,料酒加的量较多       D.  装瓶后,没有用胶条将瓶口密封 答案:C
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