题目

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（     ） A．淀粉：碘液，蓝紫色        B．还原性糖：班氏试剂，红黄色 C．脂肪：苏丹III染液，橘红色       D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色 答案：D

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