题目
下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是 … （ ） A.蛋白质是生命活动的主要体现者 B.调节细胞代谢的激素都是蛋白质 C.蛋白质是一种高分子有机化合物 D.动物和人体产生的抗体是蛋白质
答案：B
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