题目

储藏苹果时既要保持其口感又要减少水分的消耗,下列最适宜的储藏条件是 (   ) A.高CO2浓度、低氧浓度和零下低温            B.低CO2浓度、高氧浓度和零下低温 C.低氧浓度、高CO2浓度和零上低温  D.完全无氧、高CO2浓度和零上低温 答案:C
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