题目

基因工程与蛋白质工程的区别是（　　） A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作 B．基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质 C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平） D．基因工程完全不同于蛋白质工程 答案：解：A、基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，A错误； B、基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，产生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状，但只能生产自然界已存在的蛋白质；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，B正确； C、基因工程是分子水平操作，蛋白质工程也是分子水平操作，C错误； D、基因工程是蛋白质工程的关键技术，故蛋白质工程又被称为第二代基因工程，D错误． 故选：B．

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