题目
化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是( ) A．石英只能用于生产光导纤维 B．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
答案：解析 SiO2是制造光导纤维的主要原料，石英可用于制作石英玻璃、石英电子表、石英钟等，A项错误；从海水中提取NaCl不必通过化学反应就能实现，B项错误；不是所有的食品添加剂都无害，需合理使用食品添加剂，C项错误；地沟油成分复杂，主要成分是油脂，油脂与NaOH反应可以用来制肥皂，D项正确。 答案 D
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