题目
乙酸的分子式为 ，官能团是 ，结构简式为 。与CaCO3的反应： ，乙酸的酸性比碳酸的 ；与乙醇的脂化反应： ；脂化反应是 反应，反应进行的比较缓慢，反应物不能完全变成生成物；为了提高反应速率，一般要加入 做催化剂，并加热。
答案：
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