题目

用质壁分离方法测定洋葱鳞片叶外表皮细胞细胞液浓度的实验中，把剪成小块的紫色洋葱鳞片叶外表皮分别(等量)依次放入下面各组溶液中，并记录结果如下表：   培养皿 1 2 3 4 5 6 蔗糖溶液(mol/L) 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 开始发生质壁分离 细胞的百分比 0 0 15 40 80 99 请回答： (1)实验时为什么选紫色的洋葱鳞片叶外表皮作实验材料？ ________________________________________________________________________。 (2)植物细胞发生质壁分离时，细胞壁不能与原生层一起收缩的原因是________________________________________________________________________。 (3)由表中数值可确定该洋葱表皮细胞液的浓度大约是________________________________________________________________________。 (4)在此实验的基础上，怎样设计一个更精确的测定方法？ ________________________________________________________________________。 (5)如果不用蔗糖溶液，而改用KNO3溶液进行测定，结果会相同吗？为什么？________________________________________________________________________。   答案： (1)细胞液为紫色，易于观察　(2)细胞壁的伸缩性小于原生质层　(3)0.3～0.4 mol/L　(4)在0.3～0.4 mol/L之间配制浓度梯度更小的蔗糖溶液　(5)不会，因为KNO3溶液中的K和NO能通过半透膜，会发生质壁分离后的自动复原现象  

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