题目

下列关于实验鉴定还原糖，脂肪和蛋白质操作的叙述，正确的是 A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B.鉴定脂肪的存在，染色后可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 C.鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D.鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中 答案：B

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