题目
每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化约放出17. 2kJ的能量，每克油脂完全氧化约放出39. 3kJ的能量。维生素基本不提供能量，但对身体健康有重要作用。现代部分青少年患有“营养过剩症”（肥胖），最不适宜他们多吃的食品是（ ）。应多吃的食品是（ ） A．蛋白质含量高食品 B．葡萄糖含量高食品 C．油脂含量高食品 D．维生素含量高食品
答案： C D
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