题目

每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化约放出17. 2kJ的能量，每克油脂完全氧化约放出39. 3kJ的能量。维生素基本不提供能量，但对身体健康有重要作用。现代部分青少年患有“营养过剩症”（肥胖），最不适宜他们多吃的食品是（       ）。应多吃的食品是（      ） A．蛋白质含量高食品                    B．葡萄糖含量高食品          C．油脂含量高食品                      D．维生素含量高食品   答案： C   D

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