题目

如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列说法不正确的是　(　　) A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素 B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质 C.人体每天应摄取营养素最多的是油脂 D.谷类富含的营养素是糖类 答案：选C。根据“食物金字塔”最底层的是谷类,谷类中富含的营养素是糖类,塔尖的油脂摄取应最少。

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