题目

赖氨酸是人体不能合成的，必须靠食物摄取的人体必需氨基酸。经测定，赖氨酸分子中含氮质量分数为19.17%，又知其分子中含有两个氨基和1个羧基。则赖氨酸的相对分子质量为__________，分子式为__________。 答案：解析：由题意知每个赖氨酸分子中含有2个N原子，则其相对分子质量为：×100%=19.17%，Mr=146。    又知该分子中含有两个—NH2和一个—COOH，则残余部分的式量为：146-2×16-45=69，根据商余法求出C原子和H原子个数：        所以，赖氨酸的分子式为C6H14O2N2。答案：146  C6H14O2N2

查看本题答案和解析