题目
关于酶的特性，下列表述中不正确的一项是［ ］ A．酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质或RNA B．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
答案：D 解析: 略
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