题目

下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（    ）     A．磷是组成蛋白质的主要元素     B．氨基酸排列顺序会影响蛋白质的功能     C．细胞的跨膜运输都需要载体蛋白参与     D．蛋白质都具有催化作用 答案：B 解析: 考查蛋白质相关知识。A项蛋白质中一般不含磷；跨膜运输中自由扩散不要载体；只有作为酶的蛋白质才有催化作用。

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