题目

孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱。    （1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）。       　a               b                           （2）食物被摄取后发生了系列变化，这些变化涉及到人体的多个系统。下图表示人体部分系统之间的联系。图中a表示物质，A、B表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构。据图回答：①若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为       ，它进入细胞后的主要作用是供      ，发挥该作用的生理活动是       。②a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔？        ③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中     （填字母）过程异常所致。④取某健康人肾动脉、肾小囊和输尿管中的液体进行分析，得到右表数据。据表分析可知，Ｘ液体相当于取自图中　  　所示结构。 液体 种类 部分成分含量(克/100ml） 葡萄糖 尿 素 蛋白质 X 0.10 0.03 0.03 Y 0.00 1.80 0.00 Z 0.10  0.03 8.00         答案：（1）a．食物盐分含量过多   b．缺少新鲜蔬菜水果  （或腌制类食物过多，长期食用易引发癌症等给分）           （2）① 葡萄糖  能量  呼吸作用（或氧化分解有机物）  ② 右心房   ③ A   ④ Ⅰ解析:科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养成分，又要注意热量的合理分配，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理，淀粉最终被消化成葡萄糖，氧气分解葡萄糖，可以为人体提供能量，这是呼吸作用；葡萄糖进入血液后，随着体循环，到达心脏的右心房，如果尿液中发现有红细胞，可能是肾小球发生了病变，通透性变大；X液体蛋白质减少，说明经过了肾小球的滤过作用，葡萄糖的量没有发生减少，说明还没有经过肾小管，是在肾小囊中的原尿。 

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