题目

山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简 式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是（    ） A．易溶于乙醇                   B．能与氢气发生加成反应     C．能和乙醇反应生成酯           D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气 答案：D

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