题目
已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于（ ） A．12544 B．11036 C．10816 D．12800
答案：解：由题意知，该蛋白质中含有2条肽链，共98个肽键，因此脱去的水分子数是98，蛋白质中的氨基酸数是98+2=100，所以该蛋白质的分子量是128×100-18×98=11036． 故选：B．
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