题目

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是 A.用盐腌制时,加盐量太少        B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒 C.制作卤汤时,料酒加的量较多    D.装瓶后,没有将瓶口密封   答案: C
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