题目

蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探索。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。若下图代表人体内的三个生理过程，Y代表不同类型的蛋白质。请据图回答： (1)过程①中Y代表的物质是________。 (2)过程②中Y代表的物质是________，X代表的物质是________。产生Y物质的细胞及在细胞内合成的场所分别是________和________。 (3)过程③中Y代表的物质是________，在人体内的作用是________。 (4)分解蛋白质的蛋白酶，其本质也是蛋白质，在人体内，蛋白酶存在于________。   答案： (1)载体蛋白 (2)抗体　抗原　浆细胞(效应B细胞)　核糖体 (3)酶　催化　(4)消化道和细胞内   能运输物质进入细胞的是膜上的载体蛋白；能清除异物(抗原)的是抗体；能催化物质变化的是酶。蛋白酶不仅指消化道中的消化蛋白质的酶，细胞内也有水解蛋白质的酶。

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