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化学
题目
下列食物中富含维生素C的是( ) A.肥西老母鸡 B.大圩葡萄 C.下塘烧饼 D.磨店老豆腐 答案:【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解答】解:A、肥西老母鸡中富含蛋白质,故选项错误. B、大圩葡萄中富含维生素C,故选项正确. C、下塘烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误. D、磨店老豆腐中富含蛋白质,故选项错误. 故选:B. 【点评】本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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