题目
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(其他成分不与水也不与盐酸反应).为了测定鸡蛋壳碳酸钙的含量,进行如下实验: 请回答下列问题: (1)鸡蛋含有的营养素主要为 . (2)计算鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数(写出简明的计算过程).
答案:【答案】(1)蛋白质(2)80%。 【考点分析】根据化学反应方程式的计算。 【解析】解:(1)鸡蛋含有的营养素主要为蛋白质. 故填:蛋白质. (2)设碳酸钙的质量为x, 反应生成二氧化碳的质量为:25g+160g﹣176.2g=8.8g, CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑, 100 44 x 8.8g =, x=20g, 鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数为:×100%=80%, 答:鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数为80%