题目

细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为（  ） A．米饭本来是甜的          B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸   D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 答案：B

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