题目

假设右图为某蛋白质的结构示意图，请据图回答： (1)该蛋白质中共含有______条肽链，______个肽键，肽键可表示为_______。 (2)理论上分析，该蛋白质至少有_____ 个—COOH (3)在氨基酸形成该蛋白质后，相对分子质量比原来减少了___________； (4)写出该蛋白质中不同多肽链之间可能的区别：_________________________________________________________。 答案：（1）2   180    -NH-CO-    （2）2    （3）3240 （4）氨基酸的种类、数目、和排顺序以及肽链的空间结构不同

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