题目

由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质完全水解共需水分子个数为        A．M－N＋Z  B．M－N—Z          C．M－Z＋N             D．M＋Z＋N     答案：A

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