题目

（6分）在探究苹果所含糖类种类的实验中，某小组提出的问题是“苹果中是否含有还原性糖？”请根据该问题，作出尝试性回答，并设计实验，预测实验结果。 （1）作出假设：­­­­                                    ___； （2）材料用具：过滤后的苹果汁、质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液、试管、胶头滴管、量筒、水浴锅等。 （3）设计实验： ①量取2ml苹果汁倒入试管中； ②      （选A或B：A．向1mLNaOH溶液中滴加1mLCuSO4溶液；B．向1mL CuSO4溶液中滴加1mLNaOH溶液），配制成              试剂并倒入①步骤的试管中； ③           1~2分钟，观察试管中的现象。 （4）实验可能结果及结论： __                                               __________________ ___________________________________________________________________。 答案：（1）苹果中含有还原性糖 （3）②A  斐林试剂      ③水浴加热 （4）若试管中出现砖红色沉淀，说明苹果中含有还原性糖； 若试管中未出现砖红色沉淀，说明苹果中不含有还原性糖

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